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Bealé Pâtisserie

Pâtisseries

¡Te damos la bienvenida a la Pastelería de María y Grégoire Bealé! Donde todos nuestros productos son artesanales y completamente elaborados en casa. Desde el año 2017, hemos combinado técnicas Francesas con ingredientes Colombianos para crear postres exquisitos y momentos inolvidables!

Cheesecake Colombie

postre gourmet cheesecake

Base de Galleta, Crema Cheesecake de Queso con Centro de Bocadillo y un Toque de Frambuesa

$22.300

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Eclair Pistache Fruits Rouges

eclair de pistacho y frutos rojos

Base de Profiterol, Cremeux de Pistacho, Confit de Frutos Rojos, Frambuesas, Fresas, Arandanos y Zarzamora Frescas

$25.600

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Merengon Pavlova Fruits Rouges

el mejor merengon de bogota con frutos rojos

Merengue con Chantilly, Confit de Frutos Rojos, Fresas, Frambuesas y Arandanos

$23.400

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Millefeuille Bealé

la mejor milhoja de bogota con vainilla, arequipe y frutos rojos

Milhoja Caramelizada con Crema de Vainilla, Arequipe, Confit de Frutos Rojos, Fresas, Frambuesas y Arandanos

$24.500

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Choux Passion

profiterol de maracuya y corozo

Profiterol Relleno de Crema de Maracuya con Centro de Corozo

$23.100

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Tres Leches Tonka

tres leches con arroz con leche y chantilly

Ponque Mojado en 3 Leches Infusionado a la Tonka Colombiana con Arroz con Leche, Carmelo Tonka y Chantilly

$22.700

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Gâteau au Chocolat

la mejor torta de chocolate de bogota

Torta de Chocolate Colombiano con Ganache

$18.900

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Four Secs y Viennoisseries

Croissant

croissant de mantequilla artesanal

Croissant Artesanales 100% de Mantequilla

$8.900 c/u

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Croissant Amandes Fleur d'Oranger

croissant de almendras artesanal

Croissant Artesanal de Almendras con un toque de Azahar

$14.300 c/u

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Croissant Crème Brûlée

Croissant creme brulee

Croissant Artesanal con Centro de Crema Caramelizada

$14.500 c/u

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Croissant 3 Fromages

Croissant de 3 quesos artesanal

Croissant Artesanal de 3 Quesos

$11.900 c/u

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Macaron

macarons franceses

Café Colombiano, Coco, Corozo, Chocolate Colombiano, Frutos Rojos, Lulo, Maracuya, Platanito con Bocadillo y Vainilla

$8.900 c/u

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Roulé Cannelle Orange

Rollo de canela artesanal

Rollo de Canela con un Toque de Naranja

$10.900 c/u

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