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Bealé Pâtisserie

Nos Desserts

¡Te damos la bienvenida a la Pastelería de María y Grégoire Bealé! Donde todos nuestros productos son artesanales y completamente elaborados en casa. Desde el año 2017, hemos combinado técnicas Francesas con ingredientes Colombianos para crear postres exquisitos y momentos inolvidables!

Cheesecake Passion

Base de Galleta, Crema Cheesecake de Maracuya

Esfera de Mango y Chantilly

$22.300

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Eclair Pistache Fruits Rouges

Base de Profiterol, Cremeux de Pistacho, Confit de Frutos Rojos, Frambuesas, Fresas, Arandanos y Zarzamora Frescas

$25.600

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Merengon Pavlova Fruits Rouges

Merengue con Chantilly, Confit de Frutos Rojos, Fresas, Frambuesas y Arandanos

$23.400

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Millefeuille Bealé

Milhoja Caramelizada con Crema de Vainilla, Arequipe, Confit de Frutos Rojos, Fresas, Frambuesas y Arandanos

$24.500

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Paris Bogota

Profiterol Relleno de Arroz con Leche, Crema de Vainilla Ligera y Arequipe

$22.800

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Tres Leches Tonka

Ponque Mojado en 3 Leches Infusionado a la Tonka Colombiana

$22.700

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Gâteau au Chocolat

Torta de Chocolate Colombiano con Ganache

$18.900

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Four Secs y Viennoisseries

Croissant

Croissant Artesanales 100% de Mantequilla

$8.900 c/u

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Croissant aux Amandes

Croissant Artesanal de Almendras

$13.300 c/u

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Macaron

Café Colombiano, Coco, Corozo, Chocolate Colombiano, Frutos Rojos, Lulo, Maracuya, Platanito con Bocadillo y Vainilla

$8.900 c/u

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Rollo de Canela

Croissant Artesanal a la Canela con Frosting

$9.900 c/u

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